ਮਾਨਸੂਨ ਦਾ ਮੌਸਮ ਗਠੀਆ ਅਤੇ ਸੋਜ ਨੂੰ ਵਿਗਾੜ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਬਰਸਾਤ ਦੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਨਮੀ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਅਤੇ ਵਾਯੂਮੰਡਲ ਦੇ ਦਬਾਅ ਵਿੱਚ ਉਤਰਾਅ-ਚੜ੍ਹਾਅ ਜੋੜਾਂ ਦੇ ਟਿਸ਼ੂਆਂ ਦੇ ਵਿਸਤਾਰ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਗਠੀਏ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਕਠੋਰਤਾ, ਦਰਦ ਅਤੇ ਸੋਜ ਵਧ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਮੌਸਮੀ ਤਬਦੀਲੀਆਂ ਜੋੜਾਂ ਵਿੱਚ ਸਿਨੋਵੀਅਲ ਤਰਲ ਦੀ ਲੇਸ ਨੂੰ ਵੀ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ, ਇਸਦੀ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਅਤੇ ਕੁਸ਼ਨ ਕਰਨ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਲੱਛਣਾਂ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵਧਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ। ਸਾੜ ਵਿਰੋਧੀ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀਗਤ ਸੋਜਸ਼ ਨੂੰ ਘਟਾ ਕੇ ਅਤੇ ਸੰਯੁਕਤ ਸਿਹਤ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਕੇ ਇਹਨਾਂ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਅੱਗੇ ਪੜ੍ਹੋ ਕਿਉਂਕਿ ਅਸੀਂ ਮੌਨਸੂਨ ਵਿੱਚ ਜੋੜਾਂ ਦੇ ਦਰਦ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਗਠੀਏ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਸਾੜ ਵਿਰੋਧੀ ਭੋਜਨ ਦੀ ਸੂਚੀ ਸਾਂਝੀ ਕਰਦੇ ਹਾਂ।
10 ਗਠੀਏ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਮੌਨਸੂਨ ਵਿੱਚ ਸਾੜ-ਵਿਰੋਧੀ ਭੋਜਨ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- ਹਲਦੀ
ਹਲਦੀ ਵਿੱਚ ਕਰਕਿਊਮਿਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਐਂਟੀ-ਇਨਫਲੇਮੇਟਰੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਜੋ ਜੋੜਾਂ ਦੇ ਦਰਦ ਅਤੇ ਕਠੋਰਤਾ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਸੋਜਸ਼ ਵਾਲੇ ਪਾਚਕ ਅਤੇ ਸਾਈਟੋਕਾਈਨਜ਼ ਦੀ ਗਤੀਵਿਧੀ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਗਠੀਏ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। - ਅਦਰਕ
ਅਦਰਕ ਵਿੱਚ ਜਿੰਜੇਰੋਲ ਵਰਗੇ ਬਾਇਓਐਕਟਿਵ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਮਜ਼ਬੂਤ ਐਂਟੀ-ਇਨਫਲੇਮੇਟਰੀ ਅਤੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਸੋਜਸ਼ ਦੇ ਅਣੂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗਠੀਏ ਦੇ ਲੱਛਣਾਂ ਨੂੰ ਸੌਖਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ। - ਲਸਣ
ਲਸਣ ਵਿੱਚ ਗੰਧਕ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਸੋਜ ਵੱਲ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਰਸਤਿਆਂ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਦਾ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਵੀ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਮਾਨਸੂਨ ਦੌਰਾਨ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਲਾਗਾਂ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਵੱਧ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। - ਬੇਰੀਆਂ
ਬੇਰੀਆਂ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਸ, ਖਾਸ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਐਂਥੋਸਾਈਨਿਨ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਜੋ ਸੋਜ ਅਤੇ ਟਿਸ਼ੂ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਉਣ ਵਾਲੇ ਮੁਕਤ ਰੈਡੀਕਲਸ ਨੂੰ ਬੇਅਸਰ ਕਰਕੇ ਸੋਜਸ਼ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ। - ਪੱਤੇਦਾਰ ਸਾਗ
ਪੱਤੇਦਾਰ ਸਾਗ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਾਂ, ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ, ਖਾਸ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਸਾਇਟੋਕਿਨਸ ਨਾਮਕ ਪ੍ਰੋ-ਇਨਫਲਾਮੇਟਰੀ ਅਣੂਆਂ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨਾਲ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਭੁੰਨਣ ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। - ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਓਲੀਓਕੈਂਥਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਆਈਬਿਊਪਰੋਫ਼ੈਨ ਦੇ ਸਮਾਨ ਸਾੜ ਵਿਰੋਧੀ ਗੁਣਾਂ ਵਾਲਾ ਇੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ। ਇਹ ਸੋਜਸ਼ ਦੀਆਂ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਗਠੀਏ ਦੇ ਲੱਛਣਾਂ ਨੂੰ ਵਿਗੜਦੀਆਂ ਹਨ। ਸਲਾਦ ਲਈ ਡਰੈਸਿੰਗ ਦੇ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਜਾਂ ਪਕੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ‘ਤੇ ਡ੍ਰੀਜ਼ਲਿੰਗ ਕਰੋ। - ਗਿਰੀਦਾਰ
ਅਖਰੋਟ ਓਮੇਗਾ -3 ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਸੋਜਸ਼ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਦਿਖਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ। ਉਹ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਅਤੇ ਫਾਈਬਰ ਵੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਸਮੁੱਚੀ ਸਿਹਤ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ। - ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਮੱਛੀ
ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਮੱਛੀ ਵਿੱਚ ਓਮੇਗਾ -3 ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਧੇਰੇ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਸਾੜ ਵਿਰੋਧੀ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਲਈ ਜਾਣੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਓਮੇਗਾ-3 ਸੋਜ ਵਾਲੇ ਰਸਾਇਣਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜੋੜਾਂ ਦੇ ਦਰਦ ਅਤੇ ਕਠੋਰਤਾ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਹਫ਼ਤੇ ਵਿੱਚ ਦੋ ਤੋਂ ਤਿੰਨ ਵਾਰ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ। - ਹਰੀ ਚਾਹ
ਗ੍ਰੀਨ ਟੀ ਪੌਲੀਫੇਨੌਲ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਖਾਸ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਐਪੀਗਲੋਕੇਟੇਚਿਨ ਗੈਲੇਟ (ਈਜੀਸੀਜੀ), ਜੋ ਸੋਜ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਅਤੇ ਗਠੀਏ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਉਪਾਸਥੀ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੋ ਤੋਂ ਤਿੰਨ ਕੱਪ ਗ੍ਰੀਨ ਟੀ ਪੀਓ। ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮ, ਜਾਂ ਤਾਜ਼ਗੀ ਭਰੀ ਆਈਸਡ ਚਾਹ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਵਾਧੂ ਸੁਆਦ ਲਈ ਨਿੰਬੂ ਜਾਂ ਸ਼ਹਿਦ ਮਿਲਾ ਕੇ ਆਨੰਦ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ। - ਚਿਆ ਬੀਜ
ਚਿਆ ਬੀਜ ਓਮੇਗਾ -3 ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਅਤੇ ਫਾਈਬਰ ਦਾ ਇੱਕ ਹੋਰ ਵਧੀਆ ਸਰੋਤ ਹਨ, ਇਹ ਸਾਰੇ ਸੋਜਸ਼ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਤੁਸੀਂ ਚਿਆ ਪੁਡਿੰਗ ਨੂੰ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਭਿਉਂ ਕੇ ਜਾਂ ਦੁੱਧ ਦੇ ਵਿਕਲਪਕ, ਸ਼ਹਿਦ ਜਾਂ ਫਲਾਂ ਨਾਲ ਮਿੱਠਾ ਕਰਕੇ ਵੀ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਮਾਨਸੂਨ ਦੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਇਹਨਾਂ ਭੋਜਨਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਨਾਲ ਗਠੀਏ ਦੇ ਲੱਛਣਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਕਸਾਰਤਾ ਕੁੰਜੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਵਧੀਆ ਨਤੀਜਿਆਂ ਲਈ ਇਹਨਾਂ ਭੋਜਨਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਨੂੰ ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ।