ਇੱਕ ਫੂਡ ਸੇਫਟੀ ਅਫਸਰ ਦੁਆਰਾ ਕੀਤੇ ਗਏ ਨਿਰੀਖਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਫੂਡ ਸੇਫਟੀ ਅਲਾਰਮ ਵਧਾਇਆ ਗਿਆ।
ਬੰਗਲੁਰੂ:
ਬੈਂਗਲੁਰੂ ਦੀ ਮਸ਼ਹੂਰ ਐਂਪਾਇਰ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਚੇਨ ਸਟੇਟ ਫੂਡ ਲੈਬਾਰਟਰੀ, ਪਬਲਿਕ ਹੈਲਥ ਇੰਸਟੀਚਿਊਟ ਦੀ ਇੱਕ ਲੈਬ ਰਿਪੋਰਟ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਵਿਵਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਆ ਗਈ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਐਲਾਨ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਉਸਦੇ ਗਾਂਧੀਨਗਰ ਆਊਟਲੈੱਟ ‘ਤੇ ਪਰੋਸੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਚਿਕਨ ਕਬਾਬ ਮਨੁੱਖੀ ਖਪਤ ਲਈ ਅਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹਨ।
ਫੂਡ ਸੇਫਟੀ ਅਲਾਰਮ ਫੂਡ ਸੇਫਟੀ ਅਫਸਰ ਅੰਬਰੀਸ਼ ਗੌੜਾ ਦੁਆਰਾ ਕੀਤੇ ਗਏ ਨਿਰੀਖਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਵਧਿਆ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ 27 ਜੂਨ ਨੂੰ ਆਨੰਦ ਰਾਓ ਸਰਕਲ ਨੇੜੇ ਐਂਪਾਇਰ ਦੇ ਆਊਟਲੈੱਟ ਤੋਂ 2 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਚਿਕਨ ਕਬਾਬ ਦੇ ਨਮੂਨੇ (500 ਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਚਾਰ ਪੈਕੇਟ) ਇਕੱਠੇ ਕੀਤੇ।
ਫਿਰ ਨਮੂਨਿਆਂ ਨੂੰ ਜਾਂਚ ਲਈ ਭੇਜਿਆ ਗਿਆ। 11 ਜੁਲਾਈ ਦੇ ਟੈਸਟ ਦੇ ਨਤੀਜਿਆਂ ਤੋਂ ਪਤਾ ਲੱਗਾ ਕਿ ਚਿਕਨ ਕਬਾਬ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਡਕਟ ਸਟੈਂਡਰਡਜ਼ ਐਂਡ ਫੂਡ ਐਡਿਟਿਵਜ਼ ਰੈਗੂਲੇਸ਼ਨਜ਼, 2011 ਦੇ ਤਹਿਤ ਦੱਸੇ ਗਏ ਲੋੜੀਂਦੇ ਸੁਰੱਖਿਆ ਮਾਪਦੰਡਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਸਨ। ਫਿਰ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਫੂਡ ਸੇਫਟੀ ਐਂਡ ਸਟੈਂਡਰਡਜ਼ ਐਕਟ, 2006 ਦੇ ਤਹਿਤ ਅਸੁਰੱਖਿਅਤ ਘੋਸ਼ਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ।
ਇਸ ਦੇ ਜਵਾਬ ਵਿੱਚ, ਬੀਬੀਐਮਪੀ ਦੇ ਫੂਡ ਸੇਫਟੀ ਐਂਡ ਡਰੱਗ ਐਡਮਿਨਿਸਟ੍ਰੇਸ਼ਨ (ਉੱਤਰੀ ਜ਼ੋਨ) ਨੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਨੂੰ ਇੱਕ ਰਸਮੀ ਨੋਟਿਸ ਜਾਰੀ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਜਵਾਬ ਦੇਣ ਲਈ 30 ਦਿਨਾਂ ਦਾ ਸਮਾਂ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ। ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਨੂੰ ਸੂਚਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਸੀਐਫਟੀਆਰਆਈ, ਮੈਸੂਰ ਵਿਖੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਨਮੂਨੇ ਦੇ ਦੂਜੇ ਹਿੱਸੇ ਦੀ ਦੁਬਾਰਾ ਜਾਂਚ ਕਰਨ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਸਿਰਫ ਆਪਣੇ ਖਰਚੇ ‘ਤੇ।