ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਮੁਰੰਮਤ ਕਰਨ, ਅਤੇ ਹਾਰਮੋਨ ਅਤੇ ਪਾਚਕ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕੁੰਜੀ ਹੈ। ਇਹ 5 ਸੁਝਾਅ ਇਸ ਜ਼ਰੂਰੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਦਾ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਲਾਭ ਲੈਣ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੀ ਮਦਦ ਕਰਨਗੇ।
ਅੱਜ ਦੇ ਸਿਹਤ-ਸਚੇਤ ਸੰਸਾਰ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਡੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਕਾਫ਼ੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਪਹਿਲਾਂ ਨਾਲੋਂ ਕਿਤੇ ਵੱਧ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ। ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਵੱਧ ਰਹੇ ਹੋ, ਪੌਂਡ ਘਟਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਜਾਂ ਸਿਰਫ਼ ਤੰਦਰੁਸਤ ਰਹਿਣ ਦਾ ਟੀਚਾ ਰੱਖ ਰਹੇ ਹੋ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਤੁਹਾਡੇ ਟੀਚਿਆਂ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਣ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਭੂਮਿਕਾ ਅਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਪਰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਭੋਜਨ ਖਾਣਾ ਅੱਧੀ ਲੜਾਈ ਹੈ। ਤੁਹਾਡਾ ਸਰੀਰ ਇਸ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਹਜ਼ਮ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜਜ਼ਬ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਉਹ ਲਾਭ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੀ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ ਉਨਾ ਹੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਖਾ ਰਹੇ ਹੋ ਪਰ ਨਤੀਜੇ ਨਹੀਂ ਦੇਖ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਪਹੁੰਚ ‘ਤੇ ਮੁੜ ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ। ਆਪਣੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਪਾਚਨ ਨੂੰ ਸੁਪਰਚਾਰਜ ਕਰਨ ਦੇ ਇਹਨਾਂ ਆਸਾਨ ਤਰੀਕਿਆਂ ‘ਤੇ ਇੱਕ ਨਜ਼ਰ ਮਾਰੋ।
ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਦੇ 5 ਆਸਾਨ ਤਰੀਕੇ ਹਨ ਕਿ ਤੁਹਾਡਾ ਸਰੀਰ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨੂੰ ਹਜ਼ਮ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ:
- ਆਪਣੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚਬਾਓ ਪਾਚਨ ਤੁਹਾਡੇ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਲਾਰ ਅਤੇ ਪਾਚਕ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਖਾਂਦੇ ਹੋ ਉਸ ਨੂੰ ਤੋੜਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚਬਾਉਣ ਨਾਲ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੇ ਪੇਟ ਅਤੇ ਆਂਦਰਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕਰਨਾ ਆਸਾਨ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਸਧਾਰਨ ਆਦਤ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਜ਼ਮ ਅਤੇ ਲੀਨ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
- ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਪਾਚਕ ਐਨਜ਼ਾਈਮ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਬਾਇਓਮੋਲੀਕਿਊਲਸ ਜਰਨਲ ਵਿੱਚ 2013 ਦੇ ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਪ੍ਰੋਟੀਜ਼ ਵਰਗੇ ਪਾਚਕ ਐਨਜ਼ਾਈਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨੂੰ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਵਿੱਚ ਤੋੜਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਤੁਹਾਡਾ ਸਰੀਰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਜ਼ਮ ਨਹੀਂ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਆਪਣੇ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਐਂਜ਼ਾਈਮ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਭੋਜਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸ਼ਹਿਦ, ਅੰਬ, ਕੇਲਾ ਅਤੇ ਪਪੀਤਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ।
- ਹਾਈਡ੍ਰੇਟਿਡ ਰਹੋ ਪਾਣੀ ਪਾਚਨ ਸਮੇਤ ਲਗਭਗ ਹਰ ਸਰੀਰਕ ਕਾਰਜ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਹਾਈਡਰੇਟਿਡ ਰਹਿਣਾ ਤੁਹਾਡੇ ਪੇਟ ਵਿੱਚ ਪਾਚਨ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥਾਂ ਅਤੇ ਪਾਚਕਾਂ ਦੇ ਸੰਤੁਲਨ ਨੂੰ ਬਣਾਏ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਪਾਣੀ ਪੀਣਾ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸਮੇਤ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਤੋੜਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਬਸ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਖਾਣੇ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਾਣੀ ਨਾ ਪੀਓ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਪੇਟ ਦੇ ਐਸਿਡ ਨੂੰ ਪਤਲਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਸਮਾਈ ਨੂੰ ਰੋਕ ਸਕਦਾ ਹੈ।
- ਆਪਣੇ ਅੰਤੜੀਆਂ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਰੱਖੋ ਅਸਰਦਾਰ ਪਾਚਨ ਲਈ ਸਿਹਤਮੰਦ ਅੰਤੜੀਆਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹਨ। ਪ੍ਰੋਬਾਇਓਟਿਕਸ ਅਤੇ ਪ੍ਰੀਬਾਇਓਟਿਕਸ ਦਾ ਸੇਵਨ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੇ ਵਾਤਾਵਰਣ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੋ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਟੁੱਟਣ ਅਤੇ ਸਮਾਈ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਪ੍ਰੋਬਾਇਓਟਿਕਸ ਦੀ ਇੱਕ ਖੁਰਾਕ ਲਈ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਦਹੀਂ, ਕੇਫਿਰ, ਅਤੇ ਹੋਰ ਖਮੀਰ ਵਾਲੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ। ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ ਅਤੇ ਕੇਲੇ ਪ੍ਰੀਬਾਇਓਟਿਕਸ ਦੇ ਵਧੀਆ ਸਰੋਤ ਹਨ। ਇੱਕ ਸੰਤੁਲਿਤ ਅੰਤੜੀਆਂ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਜੋ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਖਾਂਦੇ ਹੋ ਉਹ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਦੁਆਰਾ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਹਜ਼ਮ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
- ਤਣਾਅ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਕਰੋ ਤਣਾਅ ਤੁਹਾਡੇ ਪਾਚਨ ਪਾਚਕ ਨਾਲ ਗੜਬੜ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। “ਆਰਾਮ ਅਤੇ ਹਜ਼ਮ” ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਆਉਣ ਲਈ ਖਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਾਵਧਾਨੀ ਅਤੇ ਆਰਾਮ ਦੀਆਂ ਤਕਨੀਕਾਂ ਦਾ ਅਭਿਆਸ ਕਰੋ। ਡੂੰਘੇ ਸਾਹ ਲਓ, ਸ਼ਾਂਤ ਥਾਂ ‘ਤੇ ਬੈਠੋ, ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਭੋਜਨ ‘ਤੇ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦਰਿਤ ਕਰੋ। ਤਣਾਅ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣਾ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਦੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਹਜ਼ਮ ਕਰਨ ਅਤੇ ਜਜ਼ਬ ਕਰਨ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।